Lowa och Ankan

Efter att jag funderat i tre sekunder skickade jag ut ett mail till mina arbetskamrater och undrade om någon hade lust att följa med till Viktväktarna?
Vi var fem stycken något överviktiga som travade iväg för invägning onsdag 6/2.

Jag vägde in på 83,4 kg och har därmed 22 points att fördela/dag.
Vecka 1: -0,4 kg
Vecka 2: -0,9 kg

Återkommer på onsdag med info om veckan resultat.
Ikväll bjuder jag familjen på detta:

Fetaostgratinerad kycklingfilé

2 pers á 7,5 pts

50 gr 10% fetaost
1 dl 15% lätt fraiche
2 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
potatis
timjan
salt

Rör ihop fetaost, fraiche och vitlök och bred över kycklingfiléerna.
Gratinera i 200 g i ca 35-40 minuter.
Servera med klyftpotatis kryddade med timjan och salt.